Produits marocains — fraîchement à Halle.
Épices
Ras el hanout, cumin, curcuma, paprika doux, gingembre, cannelle, fleur de sel.
Conserves & sauces
Harissa maison, citrons confits, olives marinées, tomates concassées, anchois.
Bases de cuisine
Couscous fin, moyen et gros grain, semoule, farine de blé, feuilles à pastilla, vermicelles.
Sucré & desserts
Dattes Medjool, miel, eau de fleur d'oranger, eau de rose, amandes, pâtisseries fraîches.
Thé & boissons
Thé à la menthe, thé vert chinois Gunpowder, jus de fleur d'oranger.
Huiles & fruits secs
Huile d'olive, huile d'argan alimentaire, raisins secs, abricots, figues séchées.
Dans la limite des stocks disponibles. Nous réapprovisionnons régulièrement, mais un produit peut être en rupture. Vous voulez en être sûr ? Appelez-nous à l'avance.
Idées de plats
- Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes
- Couscous royal aux légumes de saison
- Pastilla au poulet et aux amandes
- Méchoui d'agneau pour le grand repas
- Harira — soupe traditionnelle pour Ramadan
Et la viande halal qui va avec ?
Nos produits marocains se marient avec notre viande fraîche — agneau, poulet, kefta. Tout dans une seule visite.
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